Chiny są jedynym krajem, który rozwinął picie herbaty w kompletny, codzienny system duchowy. Największą siłą chińskiej herbaty jest to, że nie jest to kultura jednopunktowa, lecz cała cywilizacja życia, która pozwala ludziom na odnalezienie spokoju, spędzenie czasu i uporządkowanie życia. Chińczycy przekształcili picie czystej herbaty w rytuał, stół herbaciany, naczynia, przestrzeń i proces, nie tylko jako zwyczaj kulturowy, ale dlatego, że Chińczycy od dawna rozumieją: życie to nie tylko jedzenie, ubieranie się i zarabianie pieniędzy, ale także posiadanie sposobu, który pozwala sercu znaleźć spokój. A herbata jest najchińszym i najdelikatniejszym sposobem na to.